Calorías en la cebolla morada: ¿Cuántas tiene y cómo afecta tu dieta?

¿Qué es la cebolla morada?

La cebolla morada es una variedad de cebolla que se distingue por su color morado oscuro en la piel y en sus capas interiores. Es una hortaliza muy utilizada en la cocina, ya que es muy versátil y puede ser consumida cruda o cocida.

¿Cuántas calorías tiene la cebolla morada?

La cebolla morada es un alimento con muy pocas calorías, por lo que es ideal para incluir en dietas bajas en calorías. En una porción de 100 gramos de cebolla morada, se pueden encontrar aproximadamente 40 calorías.

¿Cuáles son los beneficios de consumir cebolla morada?

Además de ser un alimento bajo en calorías, la cebolla morada tiene otros beneficios para la salud, como:

• Propiedades antiinflamatorias y antioxidantes
• Contiene quercetina, un compuesto que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares
• Ayuda a la digestión y previene problemas gastrointestinales
• Es rica en vitaminas y minerales, como vitamina C y hierro

¿Cómo incluir la cebolla morada en tu dieta?

La cebolla morada es un ingrediente muy versátil en la cocina. Puedes utilizarla cruda en ensaladas, salsas, guacamole o como ingrediente en sandwiches. También puedes cocinarla al horno, saltearla o agregarla a sopas y guisos para dar sabor.

La cebolla morada es una hortaliza baja en calorías y con muchos beneficios para la salud. Es importante incluir una variedad de alimentos en tu dieta, y la cebolla morada es una excelente opción para agregar sabor y nutrientes sin agregar muchas calorías.