Alimentos ricos en leucina: lista completa.

Cuando se trata de construir y mantener una masa muscular saludable, la leucina es uno de los aminoácidos más importantes. Como uno de los tres aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), la leucina juega un papel clave en la síntesis de proteínas musculares.

Si estás buscando aumentar tu ingesta de leucina, hay varios alimentos ricos en leucina que puedes incorporar en tu dieta. A continuación, te presentamos una lista completa:

Carnes y pescados

• Pollo (pechuga): 9,1 gramos de leucina por 100 gramos de pollo.
• Pavo (pechuga): 8,9 gramos de leucina por 100 gramos de pavo.
• Salmón: 8,7 gramos de leucina por 100 gramos de salmón.
• Atún: 8,2 gramos de leucina por 100 gramos de atún.
• Carne de res (solomillo): 8,1 gramos de leucina por 100 gramos de carne.
• Cerdo (solomillo): 7,7 gramos de leucina por 100 gramos de cerdo.

Productos lácteos

• Queso parmesano: 10,9 gramos de leucina por 100 gramos de queso.
• Queso suizo: 8,5 gramos de leucina por 100 gramos de queso.
• Leche (entera): 0,9 gramos de leucina por 100 gramos de leche.
• Yogur griego: 2,0 gramos de leucina por 100 gramos de yogur.

Legumbres y frutos secos

• Lentejas: 2,4 gramos de leucina por 100 gramos de lentejas.
• Garbanzos: 1,9 gramos de leucina por 100 gramos de garbanzos.
• Almendras: 1,8 gramos de leucina por 100 gramos de almendras.
• Cacahuetes: 1,7 gramos de leucina por 100 gramos de cacahuetes.
• Nueces: 1,6 gramos de leucina por 100 gramos de nueces.

Cereales y granos

• Avena: 1,4 gramos de leucina por 100 gramos de avena.
• Arroz integral: 0,5 gramos de leucina por 100 gramos de arroz.
• Quinoa: 0,5 gramos de leucina por 100 gramos de quinoa.

Verduras

• Espinacas: 0,5 gramos de leucina por 100 gramos de espinacas.
• Brócoli: 0,4 gramos de leucina por 100 gramos de brócoli.
• Aguacate: 0,3 gramos de leucina por 100 gramos de aguacate.

Si buscas aumentar tu ingesta de leucina, incorporar algunos de estos alimentos en tu dieta puede ser una buena opción. Recuerda que una dieta equilibrada y variada es la clave para una buena salud y un cuerpo saludable.