Alimentos ricos en potasio recomendados por la OMS

El potasio es un mineral esencial para la salud del cuerpo humano. Ayuda a regular la presión arterial, equilibra los fluidos corporales, ayuda en la digestión y ayuda en la contracción muscular. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que los adultos consuman al menos 3,510 mg de potasio al día. Sin embargo, muchos de nosotros no obtenemos suficiente potasio en nuestra dieta diaria. Afortunadamente, hay muchos alimentos ricos en potasio que pueden ayudarnos a alcanzar nuestra ingesta diaria recomendada. A continuación, te presentamos una lista de alimentos ricos en potasio recomendados por la OMS.

Plátanos

Los plátanos son una excelente fuente de potasio. Por cada plátano de tamaño mediano, obtendrás alrededor de 400 mg de potasio. Además, los plátanos son fáciles de llevar contigo para un rápido y saludable refrigerio.

Patatas

Las patatas son una fuente rica en potasio. Una patata de tamaño mediano contiene aproximadamente 600 mg de potasio. Las patatas también son una fuente rica en vitamina C y fibra dietética.

Albaricoques

Los albaricoques son una excelente fuente de potasio. Una taza de albaricoques secos proporciona alrededor de 1,500 mg de potasio. Además, los albaricoques son una buena fuente de vitamina A y fibra.

Hojas verdes

Las hojas verdes, como la espinaca y la col rizada, son una excelente fuente de potasio. Una taza de espinacas cocidas proporciona alrededor de 800 mg de potasio. Además, las hojas verdes son una fuente rica en hierro y vitamina K.

Yogur

El yogur es una buena fuente de potasio. Una taza de yogur sin grasa proporciona alrededor de 500 mg de potasio. Además, el yogur es una buena fuente de calcio y proteína.

Frijoles

Los frijoles son una excelente fuente de potasio. Una taza de frijoles cocidos proporciona alrededor de 700 mg de potasio. Además, los frijoles son una buena fuente de proteínas y fibra.

Salmón

El salmón es una buena fuente de potasio. Una porción de salmón de 100 gramos proporciona alrededor de 400 mg de potasio. Además, el salmón es una buena fuente de ácidos grasos omega-3 y proteína.

En conclusión, es importante obtener suficiente potasio en nuestra dieta diaria para mantener una buena salud. Agregar alimentos ricos en potasio a nuestra dieta es fácil y delicioso. Si necesitas ayuda para alcanzar tu ingesta diaria recomendada de potasio, considera agregar algunos de estos alimentos a tu dieta diaria.