Calorías en un plato de vori vori.
¿Qué es el vori vori?
El vori vori es un plato típico de Paraguay, hecho a base de una sopa de pollo con albóndigas de harina de maíz o mandioca. Es un plato muy popular en la región y se consume en cualquier época del año.
Composición nutricional del vori vori
Para determinar las calorías que tiene un plato de vori vori, necesitamos conocer la composición nutricional de sus ingredientes principales:
| Ingrediente | Porción (100g) | Calorías |
|---|---|---|
| Pollo | 100g | 239 kcal |
| Harina de maíz | 100g | 365 kcal |
| Mandioca | 100g | 160 kcal |
| Cebolla | 100g | 40 kcal |
| Ajo | 100g | 149 kcal |
| Zanahoria | 100g | 41 kcal |
| Tomate | 100g | 18 kcal |
Para hacer un plato de vori vori se utilizan entre 500g y 1kg de pollo, dependiendo de la cantidad de comensales. Además, se suele utilizar una cantidad similar de harina de maíz o mandioca. En cuanto a las verduras, se utilizan cantidades pequeñas, por lo que su aporte calórico es insignificante.
¿Cuántas calorías tiene un plato de vori vori?
Un plato de vori vori de tamaño medio (aproximadamente 500g de pollo y 500g de harina de maíz) tiene aproximadamente 1.770 kcal.
Es importante tener en cuenta que esta cantidad de calorías puede variar en función de la cantidad de pollo y harina de maíz utilizados, así como de los condimentos y la cantidad de aceite utilizada para cocinar.
Un plato de vori vori es una comida muy sabrosa y energética, con una alta cantidad de calorías debido a su contenido en harina de maíz y pollo. Si estás cuidando tu dieta, es recomendable consumirlo con moderación y acompañarlo con una ensalada o verduras a la parrilla para equilibrar su aporte calórico.
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