Calorías en una gordita de masa.

¿Qué es una gordita de masa?

Antes de saber cuántas calorías tiene una gordita de masa, es importante entender qué es. La gordita de masa es un platillo típico de la gastronomía mexicana, consiste en una tortilla gruesa hecha con masa de maíz que se rellena con diferentes ingredientes, como carne, frijoles, queso, entre otros.

¿Cuántas calorías tiene una gordita de masa?

La cantidad de calorías en una gordita de masa varía dependiendo del relleno que se utilice. Sin embargo, en promedio, una gordita de masa de carne contiene alrededor de 300-400 calorías, mientras que una gordita de masa de frijoles puede tener alrededor de 200-250 calorías.

¿Cómo se prepara una gordita de masa?

Para preparar una gordita de masa, se necesita masa de maíz, agua y sal. Se mezcla la masa con agua y sal hasta obtener una consistencia suave. Después, se hace una bola de masa y se aplana con las manos o con una prensa para hacer tortillas. Se agrega el relleno deseado y se cierra la tortilla para formar la gordita. Finalmente, se cocina en una plancha o comal caliente hasta que esté dorada.

¿Cómo puedo hacer una gordita de masa más saludable?

Si deseas reducir la cantidad de calorías en una gordita de masa, puedes optar por rellenos más saludables, como verduras, pollo a la parrilla o pescado. También puedes utilizar una masa de maíz más ligera y cocinar la gordita en una plancha antiadherente en lugar de freírla en aceite.

En resumen, una gordita de masa es un platillo delicioso y popular en la gastronomía mexicana. Sin embargo, es importante tener en cuenta que puede ser alto en calorías dependiendo del relleno utilizado. Si deseas disfrutar de una gordita de masa sin preocuparte por las calorías, puedes optar por rellenos más saludables y cocinarla de manera más saludable.